Mas de la Roque

Mas de la Roque 960

Notre domaine s’étend sur 9 ha situés dans l’appellation Fitou. Les sols sont de type schisteux et argilo-calcaire. Nos vignes sont taillées en gobelet et intégralement vendangées à la main. Notre objectif est de remettre de l’humain dans les vignes et de travailler en respectant l’environnement.

La moyenne d’âge des ceps avoisine les 50 ans, les rendements sont faibles afin d’obtenir un maximum de concentration dans nos vins.

Les trois cépages plantés sont typiques de l’appellation Fitou : le grenache, le carignan et le mourvèdre.

Pour découvrir nos produits n’hésitez pas à vous rendre au restaurant Lou Courtal des Vidal à Fitou auberge vigneronne où nos vins sont commercialisés.

Tél: 04.68.45.62.58
e-mail: romainvidal.ups@gmail.com
Adresse: 13 rue des courtals – 11510 FITOU